Cada 14 de febrero, millones de rosas rojas cruzan el océano para convertirse en el símbolo del amor. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué hace falta para que esa flor luzca fresca y perfecta a pesar de viajar miles de kilómetros?

Hablamos con Fran, comprador de rosas en VerdNatura, quien nos revela que el éxito de esta campaña no depende de la suerte, sino de una precisión técnica y logística casi quirúrgica.

🌍 Una Campaña Global: Todos quieren lo mismo, al mismo tiempo

A diferencia de otras festividades locales, San Valentín es un fenómeno mundial. El 14 de febrero es la misma fecha para todo el planeta, lo que genera una presión sin precedentes sobre el mercado.

• Demanda masiva: Todo el mundo quiere rosas exactamente al mismo tiempo.
• Complejidad logística: Esta simultaneidad complica la jugada y convierte la logística en un factor vital.
• Diversificación: Para evitar riesgos, se trabaja con más de 100 cultivos distintos para ofrecer soluciones rápidas ante cualquier imprevisto.

❄️ La Cadena de Frío: El secreto de la eterna juventud

La rosa es un producto extremadamente perecedero. Según Fran, la diferencia entre un ramo espectacular y uno marchito reside en el control de la temperatura.

«Lo que va a marcar la diferencia en las manos del cliente es que la flor no haya sufrido picos de temperatura».

Para lograrlo, VerdNatura cuenta con almacenes propios en origen (Ecuador y Colombia). Esto permite que, desde el momento del corte, la flor nunca pierda el frío, optimizando el proceso para reducir costes y maximizar la eficiencia.

👨‍🔬 Ingeniería en el Cultivo

No se trata solo de transporte; la calidad se gestiona a pie de campo. En Sudamérica, un equipo de ingenieros supervisa directamente cada paso del proceso:

1. Trato con la flor: Supervisión del manejo post-cosecha.
2. Control de calidad: Selección rigurosa de tamaños y variedades.
3. Reducción de incidencias: Minimizar problemas antes de que la flor vuele hacia España.

💡 El Verdadero Valor: La Tranquilidad

En el sector floral, hay una máxima que Fran tiene muy clara: en San Valentín, la rosa más cara es la que no llega a tu tienda.

Más allá de vender un producto físico, el objetivo es vender la tranquilidad de que el suministro estará garantizado el día solicitado. Con fincas en Ecuador y Colombia, se busca cubrir todas las variedades, medidas y calidades para satisfacer cualquier demanda.

📝 Consejos para Floristerías: ¿Cómo sobrevivir al 14 de febrero?

La clave no es producir más, sino planificar mejor. San Valentín no es la «peor» época, pero sí la más exigente. La recomendación de los expertos es clara:

• Anticipación: Hacer las reservas con las fincas con suficiente tiempo.
• Garantía: Asegurar el suministro mediante una logística perfecta.

¿Estás preparando ya tu campaña de San Valentín? La planificación es tu mejor aliada para que las rosas lleguen a tiempo.